奶油泡芙
奶油泡芙是一顿简单的晚餐。用 1 c 制成。水,1/2 c。起酥油,1/2 茶匙。盐,1 c。面粉和 4 个鸡蛋,这个食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
👨🍳 做法
将烤箱预热至400°。
将水、起酥油和盐加热至沸点。
一次性全部加入面粉。
剧烈搅拌直至混合物离开锅壁并粘在勺子上。
从火上移开。
稍微冷却,然后加入未打散的鸡蛋,一次一个,每个鸡蛋打匀后。
将混合物一勺一勺地滴在涂有油脂的烤盘上,间隔 1 1/2 英寸。
400°烘烤35分钟。
关掉火,将泡芙放在烤箱中直至变干(约 20 分钟)。
可制作约 16 个中等泡芙。
将泡芙切开,填入布丁。
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