Folhados de creme
Cream Puffs é um jantar fácil. Feito com 1 c. água, 1/2 xícara. encurtamento, 1/2 colher de chá. sal, 1 c. farinha e 4 ovos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Pré-aqueça o forno a 400°.
Aqueça a água, a gordura vegetal e o sal até o ponto de ebulição.
Adicione a farinha de uma só vez.
Mexa vigorosamente até que a mistura saia das laterais da panela e grude na colher.
Retire do fogo.
Deixe esfriar um pouco e adicione os ovos não batidos, um de cada vez, batendo bem após cada ovo.
Coloque a mistura em colheradas em uma assadeira untada com 2,5 cm de distância.
Asse a 400° por 35 minutos.
Desligue o fogo e deixe os folhados no forno até secarem (cerca de 20 minutos).
Rende cerca de 16 folhados médios.
Abra os folhados e recheie com pudim.
🍷 Combinações Perfeitas
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