Bocadillos De Crema
Cream Puffs es una cena fácil. Elaborado con 1 c. agua, 1/2 c. manteca vegetal, 1/2 cucharadita. sal, 1 c. harina y 4 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Precalienta el horno a 400°.
Calienta el agua, la manteca vegetal y la sal hasta el punto de ebullición.
Agrega la harina de una vez.
Revuelva vigorosamente hasta que la mezcla se desprenda de los lados del molde y se adhiera a la cuchara.
Retirar del fuego.
Deje enfriar un poco y luego agregue los huevos sin batir, uno a la vez, batiendo bien después de cada huevo.
Deje caer la mezcla a cucharadas sobre una bandeja para hornear engrasada a una distancia de 1 1/2 pulgadas.
Hornear a 400° durante 35 minutos.
Apague el fuego y deje las bolitas en el horno hasta que estén secas (unos 20 minutos).
Rinde unas 16 bocanadas medianas.
Corte los hojaldres y rellénelos con pudín.
🍷 Maridajes Perfectos
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