Folhados de creme
Cream Puffs é um jantar fácil. Feito com 1/2 xícara. água, 1/4 xícara. manteiga, 1/2 xícara. farinha, 1/8 colher de chá. sal e 2 ovos não batidos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Leve a água e a manteiga ao ponto de ebulição em uma panela pesada. Despeje o sal e a farinha de uma só vez.
Abaixe o calor; mexa rapidamente.
À medida que a mistura engrossa e sai das laterais da panela, mexa até obter uma massa definida em forma de bola.
Retire do fogo.
Adicione os ovos sem bater, um de cada vez, batendo forte a cada adição, até a massa ficar clara e fofa.
Coloque colheradas em assadeira untada.
Rende 6 folhados grandes ou cerca de 15 pequenos.
Asse em forno pré-aquecido a 450° por 10 minutos.
Reduza o fogo para 350°; leve ao forno por 25 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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