نفث كريم
كريم بافس هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 ج. الماء، 1/4 ملعقة صغيرة. ملح 1/2 ج. زبدة، 1 ج. دقيق و 1 ملعقة صغيرة. السكر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يُمزج الماء والزبدة والسكر والملح في مقلاة ثقيلة. جلب ليغلي.
يُضاف الدقيق دفعة واحدة، ثم يُخفق بملعقة خشبية على نار خفيفة لمدة دقيقة واحدة أو حتى يترك الخليط جوانب المقلاة ولا ينفصل.
يُرفع عن النار ويستمر في الضرب لمدة دقيقتين حتى يبرد.
أضف البيض، واحدة تلو الأخرى، مع الضرب لمدة دقيقة واحدة على الأقل بعد كل منها.
سيكون المعجون فاتح اللون وسيحتفظ بقمم صلبة عند رفع الملعقة.
تُخبز في فرن محمى على حرارة 400 درجة لمدة 30 دقيقة.
ضعي الآيس كريم في وسط كل نفخة كريمة. قمة مع صلصة الشوكولاتة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً