Pois à la crème
Dans ma recherche d’une bonne recette de pois à la crème, j’en ai trouvé beaucoup, mais aucune ne correspondait tout à fait à ce que je voulais. J’ai donc fait appel à ma propre créativité et j’ai imaginé cette recette absolument fabuleuse. Nous l’aimons tellement que nous l’avons souvent à côté.
🔗 Recette adaptée de AllRecipes
Dans une casserole moyenne, mélanger les pois, l'eau et le sel.
Porter à ébullition, puis incorporer le beurre.
Dans un petit bol, mélanger la crème, la farine et le sucre.
Incorporer le mélange aux pois.
Cuire à feu moyen-vif jusqu'à consistance épaisse et bouillonnante, environ 5 minutes.
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