Velouté de Riz Sauvage
La soupe à la crème de riz sauvage est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. margarine ou beurre, 1 gros oignon coupé en dés, 1 1/2 côte de céleri tranchée, 1/2 c. sel et une pincée de poivre moulu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Faire fondre le beurre.
Saute onion, celery and mushrooms until crisp. Incorporer la farine.
Ajoutez lentement le bouillon. Cook over medium heat until thickened.
Incorporer le riz sauvage et moitié-moitié.
Incorporer le sel et le poivre.
Poursuivez la cuisson à feu doux à moyen pendant 1 heure.
🍷 Accords Parfaits
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