Crema de Verduras
La crema de verduras es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cebolla mediana, picada, 3/4 c. mantequilla, 1/2 taza. harina para todo uso, 3 latas (10 1/2 oz) de caldo de pollo y 2 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
En una olla grande, saltee la cebolla en mantequilla hasta que esté tierna.
Agrega la harina.
Cocine y revuelva hasta que burbujee.
Agrega poco a poco el caldo.
Cocine y revuelva hasta que espese, aproximadamente 5 minutos.
Agrega la leche, la nata, la albahaca, la sal y el ajo en polvo.
Agrega las verduras.
Cocine suavemente hasta que esté completamente caliente.
Rinde alrededor de 3 cuartos.
🍷 Maridajes Perfectos
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