Крем-суп из томатов
Томатный суп-пюре – это в меру легкий ужин. Сделано из 14 кварт. помидоров, 7 средних луковиц, 1 палочка сельдерея или 1 ч. л. семян сельдерея, 1 ст. петрушка и 3 лавровых листа — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
👨🍳 Приготовление
Помойте и нарежьте помидоры.
Нарезаем лук и сельдерей.
Готовьте помидоры и следующие 4 ингредиента, пока сельдерей не станет мягким.
Протереть через сито.
Перетираем муку и масло в гладкую пасту, разбавленную томатным соком.
Добавьте в кипящий суп.
Добавьте соль, сахар и перец.
(Для более гладкой консистенции снова пропустите через сито.) Запечатайте, обрабатывая 15 минут на водяной бане.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий