Tomatencremesuppe
Tomatencremesuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Butter oder Margarine, 1 große Zwiebel, gehackt, 6 große frische Tomaten, geschält und gehackt, 1 EL. frisches Basilikum, gehackt (oder 1 TL getrocknet) und 1 TL. Salz (oder nach Geschmack) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Die Butter in einer großen Pfanne schmelzen.
Die Zwiebel anbraten, bis sie weich, aber nicht braun ist.
Gehackte Tomaten, Basilikum, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Abdecken und bei schwacher Hitze kochen, bis die Tomaten weich sind. Lass sie nicht matschig werden.
Dies wird voraussichtlich etwa 10 Minuten dauern.
Gießen Sie die Mischung in die Schüssel einer Küchenmaschine und fügen Sie bei laufender Maschine nach und nach die Sahne hinzu. Weiter verarbeiten, bis die Mischung glatt ist.
Am besten leicht warm servieren.
Eine Prise geriebener Käse darüber sorgt für eine schöne Geschmacksverstärkung.
🍷 Perfekte Kombinationen
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