トマトのクリームスープ
トマトのクリームスープは、適度に簡単な夕食です。 1/2cで作りました。バターまたはマーガリン、みじん切りにした玉ねぎ 1 個、皮をむいてみじん切りした大きなフレッシュトマト 6 個、大さじ 1。新鮮なバジル、みじん切り(または乾燥小さじ1)と小さじ1。塩(またはお好みで)を使用すると、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨味がぎゅっと詰まっています。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
大きなフライパンにバターを溶かします。
玉ねぎを柔らかくなるまで炒めますが、茶色にならないようにします。
みじん切りトマト、バジル、塩、コショウを加えます。
蓋をしてトマトが柔らかくなるまで弱火で煮ます。どろどろにしないでください。
おそらくこれには 10 分ほどかかります。
混合物をフードプロセッサーのボウルに注ぎ、機械が作動している間、生クリームを徐々に加えます。混合物が滑らかになるまで処理を続けます。
少し温めてお召し上がりいただくのがベストです。
上から粉チーズを振りかけると、風味がさらに良くなります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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