Sopa Creme De Espinafre
Sopa Creme de Espinafre é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 lb de espinafre fresco ou 1 pacote. espinafre congelado, 2 colheres de sopa. manteiga, 1/2 xícara. cebola picada finamente, 2 colheres de sopa. farinha e sal e pimenta preta moída na hora, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Cozinhe o espinafre e escorra bem.
Aqueça a manteiga em uma panela e acrescente a cebola, cozinhando até murchar.
Polvilhe com farinha, sal e pimenta.
Adicione o leite, mexendo rapidamente com um batedor de arame. Adicione o espinafre ao molho.
Despeje no recipiente do liquidificador.
Misture alguns segundos.
Adicione pimenta caiena, alho em pó e noz-moscada.
Transfira de volta para a panela, reaquecendo até a mistura começar a ferver.
Pode ser gelado e servido frio com uma colher de chá de chantilly por cima.
Quando sirvo quente, colocamos queijo Cheddar ralado por cima.
Rende 6 a 8 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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