Crema De Espinacas
La crema de espinacas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de espinacas frescas o 1 paquete. espinacas congeladas, 2 cucharadas. mantequilla, 1/2 taza. cebolla, finamente picada, 2 cucharadas. harina, sal y pimienta negra recién molida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Cocine las espinacas y escurra bien.
Caliente la mantequilla en una cacerola y agregue la cebolla, cocinando hasta que la cebolla se ablande.
Espolvorea con harina, sal y pimienta.
Agrega la leche, revolviendo rápidamente con un batidor de varillas. Agrega las espinacas a la salsa.
Vierta en el recipiente de la licuadora.
Licuar unos segundos.
Agrega la cayena, el ajo en polvo y la nuez moscada.
Transfiera nuevamente a la sartén y vuelva a calentar hasta que la mezcla empiece a hervir.
Se puede enfriar y servir frío con una cucharadita de crema batida encima.
Cuando lo sirvo caliente, disfrutamos de queso Cheddar rallado encima.
Rinde de 6 a 8 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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