Name: Soupe à la crème de pommes de terre (particulièrement irrésistible par temps froid.)
Ingredients: 4 grosses branches de céleri et feuilles; 2 oignons moyens; 1 1/2 c. eau; 2 cubes de bouillon de poulet; 1 1/2 c. purée de pommes de terre; 1 tbsp. beurre; 2 c. lait; une pincée de paprika; ciboulette ou persil haché; 4 pommes de terre moyennes, pelées; 1 oignon moyen, tranché; 4 c. eau bouillante; 1/3 c. saucisse d'été en dés; 1/2 tsp. feuilles de thym; 1/2 tsp. feuilles de marjolaine; 1 1/2 tsp. sel; poivre; 2 tbsp. beurre ou margarine ordinaire; 1/2 c. fromage fort râpé; 1 tbsp. parmesan râpé (facultatif)

Soupe à la crème de pommes de terre (particulièrement irrésistible par temps froid.)

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La soupe à la crème de pommes de terre (particulièrement irrésistible par temps froid) est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 4 grosses branches de céleri et feuilles, 2 oignons moyens, 1 1/2 c. d'eau, 2 cubes de bouillon de poulet et 1 1/2 c. purée de pommes de terre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.