Name: Kartoffelcremesuppe (Besonders unwiderstehlich an einem kalten Tag.)
Ingredients: 4 große Zweige Sellerie und Blätter; 2 mittelgroße Zwiebeln; 1 1/2 c. Wasser; 2 Hühnerbrühwürfel; 1 1/2 c. Kartoffelpüree; 1 tbsp. Butter; 2 c. Milch; Prise Paprika; gehackter Schnittlauch oder Petersilie; 4 mittelgroße Kartoffeln, geschält; 1 mittelgroße Zwiebel, in Scheiben geschnitten; 4 c. kochendes Wasser; 1/3 c. gewürfelte Sommerwurst; 1/2 tsp. Thymianblätter; 1/2 tsp. Majoranblätter; 1 1/2 tsp. Salz; Pfeffer; 2 tbsp. Butter oder normale Margarine; 1/2 c. geriebener scharfer Käse; 1 tbsp. geriebener Parmesankäse (optional)

Kartoffelcremesuppe (Besonders unwiderstehlich an einem kalten Tag.)

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Kartoffelcremesuppe (besonders unwiderstehlich an einem kalten Tag) ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 4 großen Zweigen Sellerie und Blättern, 2 mittelgroßen Zwiebeln, 1 1/2 c. Wasser, 2 Hühnerbrühwürfel und 1 1/2 c. Mit Kartoffelpüree liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.