Crema De Patata
La crema de patatas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 c. papas rojas peladas y cortadas en cubos, 2 c. agua, 1 c. apio en rodajas, 1 c. zanahorias raspadas y en rodajas finas y 1/2 c. Con cebolla finamente picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Combine los primeros 9 ingredientes en una olla holandesa.
Deje hervir, cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento de 7 a 8 minutos o hasta que las verduras estén tiernas.
Poco a poco, agregue 1/4 taza de leche a la harina, formando una pasta suave. Incorpora la sopa.
Agregue las 2 3/4 tazas de leche restantes. Cocine a fuego medio hasta que la sopa espese.
Rinde 9 tazas.
🍷 Maridajes Perfectos
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