Soupe à la crème de pommes de terre
La soupe à la crème de pommes de terre est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. oignons émincés, 4 c. beurre ou margarine, 4 c. dés de pommes de terre, 4 c. bouillon de poulet et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faire revenir les oignons dans le beurre pendant 5 minutes.
Ajoutez les pommes de terre. Couvrir et laisser cuire à feu doux pendant 5 minutes.
Ajouter le bouillon, le sel, le poivre, le laurier et le céleri.
Couvrir et porter à ébullition.
Cuire à feu doux pendant 30 minutes.
Jeter la feuille de laurier et le céleri.
Réduire la soupe en purée au mélangeur électrique ou passer au tamis.
🍷 Accords Parfaits
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