Crema De Patata
La crema de patatas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. cebollas en rodajas, 4 cucharadas. mantequilla o margarina, 4 c. patatas cortadas en cubitos, 4 c. caldo de pollo y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Saltee las cebollas en mantequilla durante 5 minutos.
Agrega las patatas. Tapar y cocinar a fuego lento durante 5 minutos.
Agrega el caldo, la sal, la pimienta, el laurel y el apio.
Cubra y deje hervir.
Cocine a fuego lento durante 30 minutos.
Deseche la hoja de laurel y el apio.
Haga puré la sopa con una licuadora eléctrica o pásela por un colador.
🍷 Maridajes Perfectos
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