Kartoffelcremesuppe

Kartoffelcremesuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 5 großen Kartoffeln, geschält und in Scheiben geschnitten, 6 Scheiben Speck, gekocht und zerkrümelt (abtropfen lassen, 2 EL Fett aufheben), 1 c. gehackte Zwiebel, 1/4 TL. weißer Pfeffer und 2 c. Ob leichte Sahne oder Kondensmilch, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.