Крем-суп по-парижски
Парижский крем-суп – это в меру легкий ужин. Сделано из 16–18 унций. замороженные овощи (цветная капуста, брокколи или морковь), 1/2 ст. олео, 1/2 стакана. нарезанный сельдерей, 1/2 ст. нарезанный лук и 1 гр. универсальная мука, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
Отварите замороженные овощи в 2 стаканах воды до готовности. Растопите олео и обжарьте сельдерей и лук до прозрачности.
Добавьте 1 стакан муки.
Перемешайте до однородности.
Раздавите 4 бульонных кубика и добавьте к смеси муки, сельдерея и лука.
Медленно добавьте 6 чашек холодного молока и перемешайте до густоты и однородности.
Добавьте приготовленные овощи и жидкость.
Приправьте по вкусу.
Получается 3 литра.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий