मशरूम के सूप की क्रीम
क्रीम ऑफ मशरूम सूप एक मामूली आसान डिनर है। 1 पौंड मूनलाइट मशरूम, 5 बड़े चम्मच से बनाया गया। मक्खन या मार्जरीन, 2 बड़े चम्मच। आटा, 1 (10 1/2 औंस) गाढ़ा बीफ शोरबा और 1 (1/2 इंच मोटा) प्याज का टुकड़ा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
मशरूम को धोएं, थपथपाकर सुखाएं और टुकड़ों में काट लें (लगभग 5 कप)। एक बड़े सॉस पैन में, 4 बड़े चम्मच मक्खन गरम करें।
मशरूम डालें और तेज़ आंच पर हल्का भूरा होने तक भूनें।
मशरूम निकालें; रद्द करना।
उसी सॉस पैन में, बचा हुआ बड़ा चम्मच मक्खन गर्म करें।
आटा मिला लें.
धीरे-धीरे शोरबा डालें।
प्याज, तेजपत्ता, तुलसी, नमक और सफेद मिर्च डालें।
गाढ़ा होने तक पकाएं और हिलाएं।
दूध डालें.
धीमी आंच पर बीच-बीच में हिलाते हुए 8 मिनट तक पकाएं।
उबालें नहीं.
प्याज के टुकड़े और तेजपत्ता हटा दें।
भुने हुए मशरूम को सॉस पैन में लौटा दें।
अगर चाहें तो गर्म कटोरे में क्रैकर्स के साथ परोसें।
6 भाग प्राप्त होते हैं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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