شوربة كريمة الفطر
شوربة كريمة الفطر هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من 1 رطل من فطر ضوء القمر، 5 ملاعق كبيرة. زبدة أو سمن، 2 ملعقة كبيرة. دقيق، 1 (10 1/2 أونصة) علبة مرق لحم البقر المكثف و1 (1/2 بوصة سميكة) شريحة بصل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
اشطف الفطر واتركه حتى يجف ثم قطعه إلى شرائح (تكفي حوالي 5 أكواب). في قدر كبيرة، سخني 4 ملاعق كبيرة من الزبدة.
يُضاف الفطر ويُقلى على نار عالية حتى يصبح لونه بنياً فاتحاً.
إزالة الفطر. جانبا.
في نفس القدر، سخني ملعقة الزبدة المتبقية.
ضجة في الدقيق.
أضف المرق تدريجياً.
يُضاف البصل وأوراق الغار والريحان والملح والفلفل الأبيض.
يُطهى ويُحرَّك حتى يصبح سميكًا.
أضف الحليب.
يُطهى على نار خفيفة لمدة 8 دقائق مع التحريك من حين لآخر.
لا تغلي.
إزالة شريحة البصل وأوراق الغار.
أعيدي الفطر المقلي إلى القدر.
يقدم في أطباق دافئة مع البسكويت حسب الرغبة.
ينتج 6 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً