ガーリッククリームスープ
ガーリッククリームスープは、適度に簡単な夕食です。キューブバター 1 個 (1/2 センチ)、1/2 センチで作ります。ニンニクのみじん切り、2c。辛口白ワイン（甘口ワインであってはなりません）、4 c.チキンストックと小さじ1。ホワイトペッパーを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
大きなストックポットでニンニクをバターで中火で5分間炒めます。
ニンニクが焦げないように時々かき混ぜます。
コショウ、月桂樹の葉、ワイン、チキンストックを加えます。
1時間煮て量を減らします。
カバーしないでください。
減少がひどい場合は、1〜2カップの水を加えてください。
1時間後、火から下ろして20分間冷まします。
鍋にクリームまたは半分と半分を加え、絶えずかき混ぜ、中高温に戻します。
スープが沸騰し始めたら、ルーを好みの濃度になるまで加えます。
ワイヤーホイップをお持ちの場合は、これを使ってかき混ぜるのが最適です。
さらに20分ほど煮てお召し上がりください。
楽しむ！
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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