Sopa Creme De Alho
A sopa de creme de alho é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3/4 c. presunto em cubos, 10 dentes de alho descascados e cortados ao meio, 2 colheres de sopa. manteiga, 6 c. caldo de galinha e 1 c. meio a meio, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Em uma panela grande, misture o presunto, a cebola, o alho e as batatas.
Adicione manteiga e óleo.
Refogue até que as cebolas estejam macias e as batatas cozidas.
Adicione o caldo de galinha.
Faça um purê em pequenas porções e retorne à panela.
Misture o creme e meio a meio.
Aqueça, mas não ferva.
Tempere com sal e pimenta.
Serve 6.
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