Crema De Ajo
La crema de ajo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 c. jamón, en cubos, 10 dientes de ajo, pelados y partidos por la mitad, 2 cucharadas. mantequilla, 6 c. caldo de pollo y 1 c. Mitad y mitad, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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En una olla grande, combine el jamón, la cebolla, el ajo y las papas.
Agrega la mantequilla y el aceite.
Saltee hasta que las cebollas estén tiernas y las patatas cocidas.
Agrega el caldo de pollo.
Haga puré en tandas pequeñas y regrese a la olla.
Incorpora la crema y la mitad y la mitad.
Calentar bien pero no hervir.
Sazone con sal y pimienta.
Sirve 6.
🍷 Maridajes Perfectos
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