Knoblauchcremesuppe
Knoblauchcremesuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. Schinken, gewürfelt, 10 Knoblauchzehen, geschält und halbiert, 2 EL. Butter, 6 c. Hühnerbrühe und 1 c. Halb und halb liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einem großen Topf Schinken, Zwiebeln, Knoblauch und Kartoffeln vermischen.
Butter und Öl hinzufügen.
Anbraten, bis die Zwiebeln weich und die Kartoffeln gar sind.
Hühnerbrühe hinzufügen.
In kleinen Portionen pürieren und zurück in den Topf geben.
Sahne halbieren und halbieren.
Erhitzen, aber nicht kochen.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Für 6 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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