Velouté de Légumes Frais
La soupe à la crème de légumes frais est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. bouillon de poulet, 1/2 c. oignon haché, légumes désirés et assaisonnements (voir ci-dessous), 2 c. beurre ou margarine et 2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Dans une casserole, mélanger le bouillon de poulet, l'oignon, l'un des combos de légumes et d'assaisonnement suivants.
Porter à ébullition. Réduire le feu, couvrir et laisser mijoter pendant le temps indiqué ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres (retirer la feuille de laurier si vous utilisez du brocoli).
Placer la moitié des légumes dans le mélangeur, couvrir et mélanger 30 à 60 secondes, jusqu'à consistance lisse.
Verser dans un bol.
Répétez avec le reste du mélange et réservez le tout.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire