カリフラワーのクリームスープ
カリフラワーのクリームスープは、適度に簡単な夕食です。 5cで作りました。カリフラワーの花、1/2 c。玉ねぎのみじん切り、ニンニク1片、みじん切り、小さじ2。チキン風味の顆粒ブイヨンと小さじ1/2。タイムを丸ごと乾燥させたこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。決して期待を裏切りません。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
カリフラワー、玉ねぎ、ニンニク、チキン風味ブイヨン、タイム、水をダッチオーブンで混ぜ合わせます。沸騰させます。
蓋をして火を弱め、20分間またはカリフラワーが柔らかくなるまで煮ます。
カリフラワー混合物の半分を電動ブレンダーの容器にスプーンで入れます。滑らかになるまでブレンドします。
残りの混合物で手順を繰り返します。脇に置きます。
2クォートの重い鍋に油を入れて中弱火で加熱します。小麦粉を加えてよくかき混ぜます。
絶えずかき混ぜながら1分間調理します。牛乳を徐々に加えます。とろみが出て泡立つまで、絶えずかき混ぜながら中火で調理します。
カリフラワー混合物を牛乳混合物に加えます。
必要に応じてコショウを追加します。
頻繁にかき混ぜながら、完全に加熱されるまで弱火で煮ます。
収率：
6カップ。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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