फूलगोभी की क्रीम सूप
क्रीम ऑफ फूलगोभी सूप एक मामूली आसान डिनर है। 5 सी के साथ बनाया गया। फूलगोभी के फूल, 1/2 सी. कटा हुआ प्याज, 1 कली लहसुन, कीमा, 2 चम्मच। चिकन-स्वाद वाले बुउलॉन ग्रैन्यूल और 1/2 छोटा चम्मच। साबुत अजवायन को सुखाकर, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
एक डच ओवन में फूलगोभी, प्याज, लहसुन, चिकन-स्वाद वाला शोरबा, थाइम और पानी मिलाएं; उबाल लें.
ढक दें, आंच कम करें और 20 मिनट तक या फूलगोभी के नरम होने तक धीमी आंच पर पकाएं।
एक इलेक्ट्रिक ब्लेंडर के कंटेनर में फूलगोभी मिश्रण का आधा चम्मच डालें; कोमल होने तक मिश्रित करें।
बचे हुए मिश्रण के साथ प्रक्रिया दोहराएँ; रद्द करना।
मध्यम-धीमी आंच पर 2 क्वार्ट भारी सॉस पैन में तेल गरम करें। अच्छी तरह हिलाते हुए आटा डालें।
लगातार हिलाते हुए 1 मिनट तक पकाएं। धीरे-धीरे दूध डालें; मध्यम आँच पर, लगातार हिलाते हुए, गाढ़ा और बुलबुले होने तक पकाएँ।
फूलगोभी के मिश्रण को दूध के मिश्रण में मिला दीजिये.
चाहें तो काली मिर्च डालें।
पूरी तरह गर्म होने तक धीमी आंच पर, बार-बार हिलाते हुए पकाएं।
उपज
6 कप.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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