شوربة كريمة القرنبيط
شوربة كريمة القرنبيط هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 5 ج. زهور القرنبيط، 1/2 ج. بصل مفروم، 1 فص ثوم مفروم، 2 ملعقة صغيرة. حبيبات مرقة بنكهة الدجاج ونصف ملعقة صغيرة. الزعتر الكامل المجفف، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يُمزج القرنبيط والبصل والثوم ومرق الدجاج والزعتر والماء في فرن هولندي. جلب ليغلي.
يُغطى القدر ويُخفف الحرارة ويُترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج القرنبيط.
يُسكب نصف خليط القرنبيط في وعاء الخلاط الكهربائي؛ مزيج حتى سلس.
كرر الإجراء مع الخليط المتبقي. جانبا.
يُسخن الزيت في قدر ثقيل سعة 2 لتر على نار متوسطة إلى منخفضة. أضيفي الدقيق مع التحريك جيداً.
يُطهى لمدة دقيقة واحدة مع التحريك باستمرار. أضف الحليب تدريجياً. يُطهى على نار متوسطة مع التحريك باستمرار حتى يصبح سميكًا وشمبانيا.
أضيفي خليط القرنبيط إلى خليط الحليب.
أضف الفلفل إذا رغبت في ذلك.
يُطهى على نار خفيفة حتى يسخن جيدًا مع التحريك كثيرًا.
أَثْمَر
6 أكواب.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً