Sopa Creme de Brócolis e Vegetais
Sopa Creme de Brócolis com Vegetais é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. aipo picado, 1 c. cebola picada, 1 (10 onças) pacote. brócolis picado congelado, 1 lata (10 3/4 onças) de caldo de galinha condensado e 1 c. queijo cottage com baixo teor de gordura, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Combine o aipo, a cebola, os brócolis congelados e o caldo de galinha em uma panela média.
Deixe ferver.
Cubra e reduza o fogo. Cozinhe por 10 minutos ou até que os vegetais estejam macios.
Coloque metade da mistura de sopa e metade do queijo cottage no liquidificador. Cobrir.
Misture até ficar homogêneo.
Despeje em uma panela de 3 litros.
Repita com os vegetais restantes e o queijo cottage.
Junte o leite, os vegetais cozidos, o sal e a pimenta.
Aqueça, mas não ferva.
Sirva imediatamente.
🍷 Combinações Perfeitas
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