Sopa Creme de Brócolis (Dieta)
Sopa Creme de Brócolis (Dieta) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 a 3 colheres de sopa. óleo de girassol, 2 talos de aipo, 1 cebola, 1 brócolis de cabeça grande e 6 a 8 c. água, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Despeje na panela 2 a 3 colheres de sopa de óleo de girassol.
Aqueça e frite o aipo e a cebola (cortada).
Quando estiver macio, acrescente os brócolis (apenas as florzinhas), não os talos.
Mexa até cobrir com óleo. Adicione a água. Cubra e ferva. Quando ferver, adicione os cubos de caldo e o bouquet garni ou outros temperos para sopa a gosto. Cubra e cozinhe até que os brócolis estejam macios.
🍷 Combinações Perfeitas
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