Crema De Brócoli (Dieta)
La crema de brócoli (dieta) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 a 3 cucharadas. aceite de girasol, 2 tallos de apio, 1 cebolla, 1 cabeza grande de brócoli y de 6 a 8 c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Vierta en la sartén de 2 a 3 cucharadas de aceite de girasol.
Calentar y sofreír el apio y la cebolla (en trozos).
Cuando esté tierno, agregue el brócoli (solo las flores), no los tallos.
Revuelva hasta cubrir con aceite. Agrega el agua. Tapar y hervir. Cuando hierva, agregue los cubitos de caldo y el bouquet garni u otras especias para sopa al gusto. Tape y cocine a fuego lento hasta que el brócoli esté tierno.
🍷 Maridajes Perfectos
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