Sopa Creme de Brócolis
A sopa Cream Of Broccoli é um jantar impressionante. Feito com 6 c. água, 1 (10 onças) pacote. brócolis congelado e picado, 3/4 xícara. cebola picadinha, 2 colheres de chá. sal e 2 colheres de chá. glutamato monossódico, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Em uma panela de 3 litros, leve a água para ferver.
Adicione o brócolis e a cebola; ferva por 10 a 12 minutos. Adicione temperos e queijo ralado. Mexa até o queijo derreter.
Adicione o leite, as natas e a manteiga; mexa e aqueça até ferver.
Adicione lentamente a água à farinha, mexendo sempre, até a textura ficar lisa. Adicione lentamente à mistura quente, mexendo rapidamente. Cozinhe e mexa até a sopa ficar com a consistência de creme de leite.
Rende 8 a 10 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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