Sopa Creme de Brócolis
Sopa Creme de Brócolis é um jantar moderadamente fácil. Feito com 5 batatas médias cortadas em cubos, 1 cacho de brócolis, 1/2 xícara. cebola picada, tempere tudo a gosto e 2 qt. água, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Cozinhe as batatas em cubos em forno holandês em um pouco de água até ficarem macias.
Adicione o brócolis picado e a cebola.
Tempere com pimenta e tempere tudo.
Adicione água e ferva por 15 minutos.
Derreta a manteiga em uma panela e adicione a farinha, deve ficar parecida com uma pasta grossa.
Despeje um pouco de cada vez na sopa e mexa com um batedor de arame.
Cozinhe até que a sopa fique com uma consistência semi-grossa.
🍷 Combinações Perfeitas
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