Bolo De Cenoura Revolvido Com Cream Cheese

Unte e enfarinhe uma forma de 13 x 9 polegadas.

Aqueça o forno a 350°.

Bata o cream cheese, o açúcar, a baunilha e o ovo em velocidade média até ficar homogêneo. Reserva.

Prepare a mistura conforme indicado na embalagem.

Despeje na panela. Coloque a mistura de cream cheese em colheres de sopa cheias de 10 a 12 montinhos na massa, sem tocar nas laterais da panela.

Corte a massa com a faca em curvas em forma de S em um movimento contínuo.

Gire a panela 1/4 de volta e continue cortando para girar.

Polvilhe com nozes picadas. Asse por 35 a 40 minutos ou até que o bolo se solte das laterais da assadeira e salte quando tocado levemente no centro.