奶油焦糖
奶油焦糖是一顿简单的晚餐。此配方由 1/2 升切碎的坚果、2 升糖、3/4 升淡玉米糖浆、1/2 升黄油和 2 升奶油制成,可提供正宗、令人满意的口味。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。
👨🍳 做法
将坚果撒在涂有黄油的 8 英寸方形盘中。
在平底锅中混合糖、玉米糖浆、黄油和一半奶油。
用小火煮沸,不断搅拌。
逐渐搅拌剩余的奶油。当混合物变稠时继续搅拌,并煮至 250° 或直至一小滴冷水形成硬球。
从火上移开,倒在锅中的坚果上。
冷后,切成方块。
大约做5打。
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