क्रीम कारमेल
क्रीम कारमेल एक आसान डिनर है। 1/2 कप कटे हुए मेवे, 2 कप चीनी, 3/4 कप हल्का कॉर्न सिरप, 1/2 कप मक्खन और 2 कप क्रीम से बना यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
👨🍳 विधि
मक्खन लगे 8 इंच के चौकोर पैन में मेवे छिड़कें।
सॉस पैन में चीनी, कॉर्न सिरप, मक्खन और आधी क्रीम मिलाएं।
धीमी आंच पर लगातार हिलाते हुए उबाल लें।
बची हुई क्रीम को धीरे-धीरे मिलाएँ। मिश्रण के गाढ़ा होने पर हिलाते रहें और 250° तक पकाएं या जब तक कि ठंडे पानी की एक छोटी बूंद एक सख्त गेंद न बन जाए।
आंच से उतारें और पैन में मेवे डालें।
ठंडा होने पर चौकोर टुकड़ों में काट लें.
लगभग 5 दर्जन बनाता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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