小龙虾酿彩椒(8人份)
小龙虾酿青椒(8人份)是一顿令人印象深刻的晚餐。由 6 至 8 个新鲜甜椒制成,每包 1(4 盎司)。菰米(未煮熟),1 c.糙米(未煮熟)、1 磅干净的带脂肪的小龙虾尾和 1 个小洋葱,切碎,此食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将菰米放入四杯盐水中煮约 45 分钟直至变软。
用 2 3/4 杯盐水煮糙米直至变软。
用少量油将洋葱、芹菜、欧芹和蘑菇炒至洋葱半透明。
加入小龙虾、两杯水和面粉糊。
小火煮约 25 分钟,制成浓稠的肉汁,同时经常搅拌并调味。加入葱和煮熟的米饭。
搅拌均匀。
将甜椒切去核心,然后将小龙虾混合物填入中心。
放入盘中,底部加少量水;盖上盖子,放入烤箱,350°烤约30分钟。
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