Langusteneintopf

Langusteneintopf

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Langusteneintopf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Allzweckmehl, 3/4 c. Pflanzenöl, 2 bis 3 Pfund Langustenschwänze mit Fett, 1 Dose Tomatensauce und 2 c. Mit gehackten Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Aus Allzweckmehl und Öl eine Mehlschwitze (dunkelbraun) herstellen. Das gehackte Gemüse dazugeben und in der Mehlschwitze zusammenfallen lassen. Tomatensauce und etwa 4 bis 6 Tassen Wasser hinzufügen. Gelegentlich umrühren. 1 bis 2 Stunden köcheln lassen, dabei Tony's Gewürze und eine Prise Salz und roten Pfeffer hinzufügen.

Langustenschwänze hinzufügen und noch etwa 1 1/2 bis 2 Stunden köcheln lassen (geringe Hitze). Über Reis servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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