小龙虾 Etouffee-真正的方法
小龙虾 Etouffee-The Real Way 是一顿比较简单的晚餐。由 1 磅小龙虾、1 根人造黄油或黄油、2 个大洋葱(白色或黄色)、1 罐奶油蘑菇汤(原味、非金色或低盐)和 1/8 至 1/4 茶匙制成。红辣椒,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。
👨🍳 做法
用黄油炒蔬菜,不断搅拌。
加入小龙虾,中火炒5分钟。
加入奶油蘑菇汤和红辣椒。
加盐调味。
如果需要的话添加辣椒粉仅用于深色目的。
不要加水。
不盖盖子,用低至中火煮约 15 分钟,或用小火煮更长时间,以获得奶油酱。
与米饭和法式面包一起食用。
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