Langusten-Etouffee – die echte Art
Crawfish Etouffee – The Real Way ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Langusten, 1 Stück Margarine oder Butter, 2 großen Zwiebeln (weiß oder gelb), 1 Dose Pilzcremesuppe (einfach, nicht goldbraun oder mit wenig Salz) und 1/8 bis 1/4 TL. Mit rotem Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Gemüse in Butter unter ständigem Rühren anbraten.
Langusten dazugeben und 5 Minuten bei mittlerer Hitze anbraten.
Fügen Sie die Pilzcremesuppe und die rote Paprika hinzu.
Nach Geschmack Salz hinzufügen.
Bei Bedarf Paprika hinzufügen, nur für dunklere Farbzwecke.
Kein Wasser hinzufügen.
Ohne Deckel ca. 15 Minuten bei niedriger bis mittlerer Hitze kochen, bei schwacher Hitze auch länger, bis eine cremige Soße entsteht.
Mit Reis und Baguette servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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