Lagosta Etouffee - o jeito real
Lagosta Etouffee-The Real Way é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de lagosta, 1 barra de margarina ou manteiga, 2 cebolas grandes (brancas ou amarelas), 1 lata de sopa de creme de cogumelos (simples, sem ouro ou com pouco sal) e 1/8 a 1/4 colher de chá. pimenta vermelha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Refogue os legumes na manteiga, mexendo sempre.
Adicione a lagosta e refogue por 5 minutos em fogo médio.
Adicione o creme de cogumelos e a pimenta vermelha.
Adicione sal a gosto.
Adicione páprica, se desejar, apenas para cores mais escuras.
Não adicione água.
Cozinhe descoberto por aproximadamente 15 minutos em fogo baixo a médio ou mais tempo em fogo baixo para obter um molho cremoso.
Sirva com arroz com pão francês.
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