Langusten-Etouffee
Langusten-Etouffee ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Langustenschwänzen und Fett, 3 EL. Paprika, 1 TL. Basilikum, 1/2 TL. Thymian und 1/4 c. Mit gehackter Petersilie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Aus Mehl und Öl eine dunkelbraune Mehlschwitze herstellen.
Zwiebeln, Paprika und Sellerie hinzufügen.
Vom Herd nehmen und 5 Minuten rühren. Hühnerbrühe zum Kochen bringen und Mehlschwitze hinzufügen; 5 Minuten rühren. Butter schmelzen und Langusten, Fett, Gewürze und Frühlingszwiebeln hinzufügen. 3 Minuten anbraten.
Mehlschwitze zur Mischung hinzufügen und 20 Minuten kochen lassen.
Mit Petersilie belegen.
Über Reis servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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