Etouffee de lagostim
Lagosta Etouffee é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de cauda de lagosta e gordura, 2 colheres de sopa. óleo de cozinha, 3 pedaços de cebolinha verde picada, 5 pedaços de salsa picada e 2 colheres de sopa. amido de milho ou farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Refogue a cebola e a salsa por cerca de 10 minutos em fogo médio.
Adicione a gordura da lagosta e cozinhe em fogo médio por cerca de 20 minutos.
Adicione as caudas de lagostim descascadas e 1/2 xícara de água.
Deixe ferver por cerca de 10 minutos.
Misture o amido de milho em 1/4 xícara de água fria e adicione aos lagostins.
Tempere a gosto e cozinhe por 5 minutos.
Sirva com arroz.
Serve 2.
🍷 Combinações Perfeitas
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