Etouffee de cangrejo
Etouffee de cangrejo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de colas de cangrejo y grasa, 1 1/2 barra de margarina, 2 cucharadas. harina, 1 cebolla mediana picada y de 2 a 3 vainas de ajo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Derretir la margarina.
Agrega la harina; revuelva hasta que se mezclen.
Agregue la cebolla, el pimiento morrón y el ajo y cocine hasta que estén tiernos.
Agrega las colas de cangrejo, la grasa y el agua.
Cocine 10 minutos, luego cubra.
Cocine otros 15 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Agregue sal, pimienta, cebollas verdes y perejil.
Cocine a fuego lento hasta obtener el espesor deseado.
🍷 Maridajes Perfectos
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