Langusten-Etouffee

Langusten-Etouffee

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Langusten-Etouffee ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Langustenschwänzen und Fett, 1 1/2 Stangen Margarine, 2 EL. Mehl, 1 mittelgroße gehackte Zwiebel und 2 bis 3 Knoblauchzehen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Margarine schmelzen.

Mehl hinzufügen; rühren, bis alles vermischt ist.

Zwiebel, Paprika und Knoblauch hinzufügen und kochen, bis sie weich sind.

Langustenschwänze, Fett und Wasser hinzufügen.

10 Minuten kochen lassen, dann abdecken.

Weitere 15 Minuten kochen, dabei gelegentlich umrühren.

Salz, Pfeffer, Frühlingszwiebeln und Petersilie hinzufügen.

Bis zur gewünschten Dicke köcheln lassen.

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