Etouffee de lagostim
Lagosta Etouffee é um jantar impressionante. Feito com cauda de lagosta de 3 libras, 3 palitos de margarina, 3 c. cebola picada, 3 costelas de aipo picado e 1 pimentão verde picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
👨🍳 Modo de preparo
Derreta a margarina e refogue os demais ingredientes.
Adicione 1 xícara de água e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 45 minutos, mexendo sempre para evitar que grude.
Adicione lagosta, sal e pimenta a gosto. Cozinhe por 20 minutos.
Engrosse se necessário.
Sirva com arroz. Polvilhe com salsa picada e cebolinha verde. 1 libra serve 2 a 3.
🍷 Combinações Perfeitas
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