Etouffee de cangrejo
Crawfish Etouffee es una cena impresionante. Elaborado con 3 libras de colas de cangrejo, 3 barras de margarina, 3 tazas. Cebollas picadas, 3 ramas de apio picadas y 1 pimiento verde picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
👨🍳 Instrucciones
Derrita la margarina y saltee los demás ingredientes.
Agregue 1 taza de agua y deje cocinar a fuego lento durante unos 45 minutos, revolviendo con frecuencia para evitar que se pegue.
Agrega cangrejos, sal y pimienta al gusto. Cocine a fuego lento durante 20 minutos.
Espesar si es necesario.
Sirva sobre arroz. Espolvoree con perejil picado y cebollas verdes. 1 libra rinde para 2 o 3 personas.
🍷 Maridajes Perfectos
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