Name: Langusten-Etouffee
Ingredients: 3 lb. Langustenschwänze; 3 sticks Margarine; 3 c. gehackte Zwiebeln; 3 ribs Sellerie, gehackt; 1 grüner Pfeffer, gehackt; 3 tbsp. Maisstärke; 1 c. kaltes Wasser; 2 tbsp. Salz; 1 tsp. rote Paprika; 1 c. Frühlingszwiebeln, gehackt; 1/2 c. gehackte Petersilie; 1 tbsp. Thymian; 4 c. gekochter Reis; 1 sehr große Zwiebel, gehackt; 1 Paprika, gehackt; 2 oder 3 Knoblauchzehen, gehackt; 1 stick Margarine; 2 to 3 oz. Langustenfett (falls verfügbar)

Langusten-Etouffee

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Langusten-Etouffee ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 3 Pfund Langustenschwänzen, 3 Stangen Margarine, 3 c. gehackte Zwiebeln, 3 Rippen Sellerie, gehackt und 1 grüne Paprika, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.